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近日，第四屆花椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在甘肅省隴南市武都區(qū)成功舉辦。此次大會(huì)以“科技賦能·發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力·椒香共融”為主題，旨在深入探討花椒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展之路，加強(qiáng)科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)融合，推動(dòng)花椒產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。來(lái)自全國(guó)各地的專家學(xué)者、企業(yè)家以及花椒產(chǎn)業(yè)的同仁們齊聚一堂，共同見(jiàn)證了這一花椒產(chǎn)業(yè)的盛會(huì)。

隴南市作為全國(guó)最大的紅花椒產(chǎn)區(qū)，憑借得天獨(dú)厚的自然條件和豐富的產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，已成為花椒產(chǎn)業(yè)的核心地帶。數(shù)據(jù)顯示，截至2024年，隴南市花椒種植面積達(dá)308.11萬(wàn)畝，年產(chǎn)量9.89萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值突破102億元，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收作出了重要貢獻(xiàn)。

會(huì)議期間，與會(huì)代表圍繞“花椒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與未來(lái)市場(chǎng)分析”“高質(zhì)量發(fā)展與風(fēng)險(xiǎn)防控”“標(biāo)準(zhǔn)化完善與管理”“科技創(chuàng)新賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展”等議題展開(kāi)深入討論。多位行業(yè)權(quán)威專家發(fā)表了主題演講，分享了最新的研究成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

武都區(qū)委書記肖慶康指出，隨著花椒產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，綠色防控已成為保障花椒品質(zhì)、提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵，通過(guò)科技手段減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，保障花椒的綠色、有機(jī)生產(chǎn)。這一觀點(diǎn)得到了與會(huì)嘉賓的廣泛認(rèn)同，也為武都花椒產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展指明了方向。

花椒產(chǎn)業(yè)國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)魏安智教授發(fā)布《2025全國(guó)花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》前瞻行業(yè)趨勢(shì)；全國(guó)辛香料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（TC 408）研究員黃曉德權(quán)威解讀4月1日實(shí)施的《花椒新國(guó)標(biāo)》，錨定品質(zhì)新標(biāo)尺。貴州大學(xué)馮世靜老師揭秘蜀椒出武都的原由，從遺傳結(jié)構(gòu)、品種親緣關(guān)聯(lián)、馴化歷史等多個(gè)角度佐證花椒的栽培起源地可能為甘肅省東南部（隴南武都），中國(guó)科學(xué)院蘭州化物所胡玥老師講解品質(zhì)分析新技術(shù)，科研深度賦能產(chǎn)業(yè)根基。隴南市經(jīng)濟(jì)林研究院曹永紅老師、重慶申基特公司姚克勇總經(jīng)理分別提出加工技術(shù)革新與原產(chǎn)地升級(jí)策略，南京野生植物研究所單承鶯老師、隴南花椒博覽館總經(jīng)理王樂(lè)、中科光電色選公司張勇經(jīng)理等聚焦日化市場(chǎng)拓展、區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃及智能設(shè)備應(yīng)用，為全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

此外，武都花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展專家座談會(huì)召開(kāi)，來(lái)自全國(guó)主要花椒產(chǎn)地的30余名專家學(xué)者，圍繞隴南花椒的病蟲(chóng)害防治、品種改良、附加值提升及品牌市場(chǎng)化等重大問(wèn)題展開(kāi)座談，提出具體解決方向，為隴南花椒產(chǎn)業(yè)后續(xù)發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。

本屆大會(huì)以“花椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為愿景，以科技為翼、標(biāo)準(zhǔn)為基、產(chǎn)業(yè)為脈，推動(dòng)花椒產(chǎn)業(yè)向科技化、多元化躍升，進(jìn)一步鞏固全國(guó)花椒產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展之路，為鄉(xiāng)村振興書寫新篇章。